अमृत तुल्य दूध के स्वास्थ्यवर्धक गुण
दूध एक ऐसा भोज्य पदार्थ है जिसका कोई भी पर्याप्त विकल्प नहीं लगता... Read more.
दही एक प्राकृतिक स्वास्थ्य संवर्धित पोषाहार
दही को भारत, बंगलादेश, नेपाल में दही या दधी कहा जाता है तो यूरोप... Read more.
दुग्ध प्रसंस्करण: पशुपालकों की आय बढ़ाने में महत्वपूर्ण डेयरी उत्पाद
अच्छा दाम पाने के लिए पशुपालक दूध बेचने के साथ-साथ दुग्ध प्रसंस्करण... Read more.
बाह्य परजीवी: पशुपालन के लिए बहुत बड़ा आर्थिक नुकसान
परजीवी एक ऐसे जीव होते हैं जो किसी अन्य जीव, जिसे ‘मेजबान जीव’... Read more.
छाछ: बहुउद्देशीय प्राकृतिक शक्तिवर्धक
हालांकि, जमे हुए दूध अर्थात दही को मथ कर मक्खन निकाल लेने के बाद... Read more.
पालतु पशुओं में अंतःकृमियों के दुष्प्रभाव एवं निवारण
पशुओं की उत्पादकता में सुधार करना मुख्य चुनौतियों में से एक है... Read more.
लाभदायक डेयरी व्यवसाय के लिए आवश्यक है ओसर मादा पशुओं का उचित प्रबंधन
मादा बाल पशु ही छोटे से बड़ी मादाएं बन कर एक दुधारू गाय/भैंस बनती... Read more.
फाइटोबायोटिक्स: 21वीं सदी के प्राकृतिक आहारीय पूरक
21वीं सदी के इस आधुनिक दौर में परंपरागत रूप से उपयोग एंटीबायोटिक्स,... Read more.
सर्दियों में डेयरी पशुओं की देखभाल
भारत एक कृषि प्रधान राष्ट्र है। भारत की अर्थव्यवस्था में मुख्य... Read more.
ग्याभिन गाय-भैंस की देखभाल
जब एक व्यस्क मादा को कामोत्तेजना उपरांत गर्भधारण करवाया जाता... Read more.
शुष्क व पारगर्भित मादाओं का प्रबन्धन
शुष्क काल व पारगर्भित अवधि ऐसी अवधि होती है, जिसमें दुग्ध दोहन... Read more.
दुधारू गायों और भैंसों में प्रसवोत्तर 100 दिन का महत्व
पशुपालकों के लिए गाय/भैंस के ब्याने के बाद (प्रसवोत्तर) 100 दिन की... Read more.
पशुपालन एवं डेयरी विभाग हरियाणा द्वारा संचालित पशुपालक हितैषी योजनाएं
दशकों से पशुपालन एवं डेयरिंग विभाग, हरियाणा ने पशुपालन व्यवसाय... Read more.
स्वच्छ दुग्ध उत्पादन (Clean Milk Production)
स्वच्छ दुग्ध उत्पादन (Clean Milk Production) दूध एक सम्पूर्ण आहार है जिसका जीवनकाल... Read more.
देशी घी के रंग को प्रभावित करने वाले कारक
खाद्य पदार्थों की पसंद को प्रभावित करने वाले कारकों में से उनके... Read more.
