दुधारू पशुओं की उत्पादन क्षमता बढ़ाने हेतु आहार व्यवस्था एवं खनिज मिश्रण का महत्व

• सामान्यता एक वयस्क पशु को प्रतिदिन 6 किलो सूखा चारा और 15 से 20 किलो तक हरा चारा खिलाना चाहिए।
• फलीदार और बिना फलीदार हरे चारे को समान अनुपात में मिलाकर खिलाना चाहिए।
• हरे चारे की फसल को जब आधी फसल में फूल आ जाए तभी काट कर खिलाना उपयुक्त होता है।
• अतिरिक्त हरे चारे को सुखाकर “हे” या गड्ढे में दबा कर “साइलेज” बनाना चाहिए। इस तरह से संरक्षित चारे का उपयोग गर्मियों में या हरे चारे की कमी के समय लाभदायक होता है।
• जब पशुओं को मुख्य रूप से सूखा चारा ही उपलब्ध हो, तो यूरिया- मौलासिस मिनरल ब्लॉक का उपयोग करना चाहिए।
• पशुओं को स्वस्थ रखने व उनके उत्पादन में वृद्धि के लिए संतुलित पशु आहार या बाईपास प्रोटीन आहार भी, समुचित मात्रा में देना चाहिए।
• पशुओं को प्रतिदिन अच्छी गुणवत्ता का खनिज मिश्रण खिलाना चाहिए , क्योंकि शरीर की आंतरिक क्रियाओं को सुचारू रूप से चलाने के लिए खनिज तत्व अनिवार्य होते हैं।
• पशुओं का आहार अचानक न बदल कर धीरे-धीरे बदलना चाहिए।
• चारे को काटकर खिलाना लाभदायक है।

सूखा चारा, हरा चारा, पशु आहार व खनिज मिश्रण मिलाकर (सानी बनाकर) एक बार में न देकर प्रतिदिन तीन से चार बार में बांट कर देना उपयुक्त होता है। सानी बनाने से चारे की बर्बादी कम होती है और चारा  सुपाच्य हो जाता है, जिससे पशु का दूध उत्पादन बढ़ता है। अधिक पशु को उसके शरीर को मेंटेन करने के लिए मेंटेनेंस राशन गाय में डेढ़ किलो एवं भैंस में 2 से 3 किलो तक देना चाहिए। इसके अतिरिक्त दुग्ध उत्पादन हेतु गाय में 3 लीटर दूध हेतु 1 किलो सांद्र मिश्रण एवं भैंस के लिए 2 लीटर दूध पर 1 किलो सांद्र मिश्रण अवश्य देना चाहिए जिससे की पशु पॉजिटिव एनर्जी बैलेंस में बना रहे और उसका उत्पादन भी अच्छा रहे।

पशुओं को खनिज मिश्रण खिलाने का महत्व

शरीर की आंतरिक क्रियाओं को सुचारू रूप से कार्य करने हेतु उसके आहार में खनिज लवणों की उचित मात्रा का महत्वपूर्ण योगदान है। खनिज मिश्रण में सभी तत्व आवश्यक मात्रा में पाए जाते हैं। इसके खिलाने से निम्नलिखित लाभ है:

1. बछड़े /बछियों की वृद्धि में सहायक है।
2. पशु द्वारा खाए गए आहार को सुपाच्य बनाता है।
3. दुधारू पशु के दुग्ध उत्पादन में वृद्धि करता है।
4. प्रजनन शक्ति को अच्छा रखता है और दो ब्यातों के बीच के , अंतराल को कम करता है। पशु लंबी अवधि तक उपयोगी रहता है। पशु के पूरे जीवन काल में अधिक बच्चों एवं दुग्ध की उपलब्धता सुनिश्चित होगी।
5. पशुओं की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने का कारण पशुओं की रोगों से लड़ने की क्षमता बढ़ाता है।
6. पशुओं में ब्यांत के आसपास होने वाले रोगों जैसे दुग्ध ज्वर, कीटॉसिस, मूत्र में रक्त आना इत्यादि की रोकथाम करता है।
7. बछड़े बछिया को 20 से 25 ग्राम खनिज मिश्रण प्रतिदिन देना चाहिए।
8. बढ़ते हुए पशु तथा वयस्क पशु जो दूध में ना हो को 50 ग्राम खनिज मिश्रण प्रति पशु प्रतिदिन देना चाहिए।
9. दूध देने वाले पशु को 100 से 200 ग्राम प्रति पशु प्रतिदिन (दुग्ध उत्पादन के अनुसार) देना चाहिए।