संतुलित राशन दिन के चौबीस घंटे की जानवर की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पर्याप्त फ़ीड को, जिसमें सभी आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, संतुलित राशन कहा जाता है। जानवरों की पोषक आवश्यकताएं न केवल विभिन्न प्रजातियों सूअर, मुर्गी, मवेशी, आदि के बीच भिन्न होती हैं, बल्कि विभिन्न शारीरिक चरणों के दौरान भी भिन्न होती हैं। पशुओं को संतुलित राशन खिलाने का सीधा प्रभाव विकास दर, स्वास्थ्य स्थितिए उनसे प्राप्त उत्पादों की गुणवत्ता के अलावा पर्यावरण में सुधार पर पड़ता है। संतुलित राशन पोषक तत्वों का संतुलन प्रदान करना शामिल है जो विकास, रखरखाव, उत्पादन, प्रजनन आदि के लिए जानवरों की जरूरतों को पूरा करता है। इसलिए पशुधन उद्यम की लाभप्रदता के लिए उचित पशु आहार महत्वपूर्ण है।
संतुलित राशन के कुछ महत्वपूर्ण बिंदु
- विभिन्न जानवरों की प्रजातियों की आनुवंशिक क्षमता का पता लगाने के लिए।
- जीवन के विभिन्न चरणों के दौरान पशुओं की पोषण संबंधी आवश्यकताएं काफी भिन्न होती हैं, इसलिए वांछित इष्टतम परिणाम प्राप्त करने के लिए संतुलित राशन खिलाना अधिक महत्वपूर्ण हो जाता है।
- भारत में पशुधन की एक बड़ी आबादी है और यहां 11% सूखे चारेए 28% सांद्र और 35% हरे चारे की कमी है, इसलिए संतुलित राशन खिलाने से पशुओं को उपलब्ध सीमित संसाधनों के साथ उपलब्ध सीमित संसाधनों का उपयोग करके पोषण संतुलित संयोजन बनाने में मदद मिलती है। सामान खिलाओ।
संतुलित राशन बनाने से पहले ध्यान देने योग्य बातें
- शरीर के वजन में वृद्धिए प्रजननए दूध उत्पादनए ऊन उत्पादन आदि जैसे विभिन्न शारीरिक कार्यों के लिए पशुधन द्वारा आवश्यक विभिन्न पोषक तत्वों की जानकारी।
- विभिन्न फ़ीड और चारे की पोषक संरचना की जानकारी और जानवरों द्वारा उनके उपयोग की दक्षता
- जानवरों के विभिन्न शारीरिक कार्यों के लिए किफायती दर पर पोषक तत्वों की आपूर्ति के लिए विभिन्न फ़ीड और चारा संसाधनों के संयोजन से संतुलित राशन तैयार करना।
संतुलित राशन की विशेषताएं
- पशु स्वीकार्यतारू पशु द्वारा सेवन को प्रोत्साहित करने के लिए राशन पर्याप्त रूप से स्वादिष्ट होना चाहिए। यदि यह स्वादिष्ट नहीं हैए तो नमक और गुड़ मिलाकर स्वाद में सुधार करें। जानवर द्वारा छोड़ा गया चाराए मालिक और जानवर दोनों के लिए नुकसान है।
- पाचन क्षमतारू राशन में अत्यधिक सुपाच्य फ़ीड सामग्री होनी चाहिए ताकि जठरांत्र संबंधी मार्ग में छोड़े गए पोषक तत्व पशु द्वारा अच्छी तरह से उपयोग किए जा सकें। उदाहरण के लिए फेदर मील में 87% CP होता है लेकिन इसकी पाचनशक्ति 15.20% जितनी कम होती है।
- लागत: पशु की आवश्यकताओं को फ़ीड सामग्री के कई संयोजनों के माध्यम से पूरा किया जा सकता है। हालांकिए जब इन अवयवों की लागत पर विचार किया जाता हैए तो केवल एक कम लागत वाला सूत्रीकरण हो सकता है।
- हरे रसीले चारे का ठंडा और थोड़ा रेचक प्रभाव होता है। वे भूख बढ़ाते हैं और जानवर को अच्छी स्थिति में रखते हैं। वे भारी आसानी से पचने योग्यए कैरोटीन अन्य विटामिन और खनिजों के समृद्ध स्रोत हैंय फलीदार हरे चारे प्रोटीन और कैल्शियम से भरपूर होते हैं।
- पोषण विरोधी कारकों और विषाक्त पदार्थों की उपस्थितिरू फ़ीड में पोषण विरोधी कारकों की उपस्थिति लक्षित जानवरों के लिए आवश्यक पोषक तत्व अनुपलब्ध कर सकती है जैसे सोयाबीन भोजन में ट्रिप्सिनिनहिबिटर प्रोटीन की उपलब्धता को कम कर देता है। कुछ फ़ीड सामग्री में जहरीले पदार्थ भी हो सकते हैं, जो अत्यधिक मात्रा में दिए जाने पर पशु के लिए हानिकारक हो सकते हैं। इसलिए फ़ीड तैयार करते समय ऐसी फ़ीड सामग्री का समावेश सीमित या समाप्त किया जाना चाहिए। फ़ीड निर्माण में जिन अन्य कारकों पर विचार किया जाना चाहिए।
ध्यान देने योग्य महत्वपूर्ण बिंदु
- अनाज में फॉस्फोरस उच्चए कैल्शियम कम होते हैं। लेग्यूम घास में कैल्शियम उच्च, फास्फोरस कम है। कैल्शियम और फास्फोरस के अनुपात घास में सही हैं, लेकिन दोनों में बहुत कम हैं।
- अधिकांश व्यावसायिक आहार कैल्शियमरू फास्फोरस अनुपात 1:1 पर संतुलित होते हैं। इसलिएए यदि आप शुद्ध अल्फाल्फा घास खिला रहे हैं, तो आपका खनिज अनुपात गलत हो सकता है और अधिक फास्फोरस आमतौर पर चोकर के साथ आहार को पूरक करने की आवश्यकता हो सकती है।
- यदि संतुलित राशन में खनिज और नमक मिलाना है तो महीन कणों को दानों से बांधने के लिए तरल शीरा मिलाना चाहिए। यदि गुड़ डाला जाता हैए तो गांठ को रोकने के लिए यह 7% से अधिक नहीं होना चाहिए।
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