दुग्ध प्रसंस्करण: पशुपालकों की आय बढ़ाने में महत्वपूर्ण डेयरी उत्पाद
अच्छा दाम पाने के लिए पशुपालक दूध बेचने के साथ-साथ दुग्ध प्रसंस्करण द्वारा दूध से पदार्थों को तैयार करके बाजार में बेच कर और भी अच्छा लाभ कमा सकते हैं। >>>
अच्छा दाम पाने के लिए पशुपालक दूध बेचने के साथ-साथ दुग्ध प्रसंस्करण द्वारा दूध से पदार्थों को तैयार करके बाजार में बेच कर और भी अच्छा लाभ कमा सकते हैं। >>>
थनैला एक जीवाणु जनित रोग है। यह रोग दूध देने वाले पशुओं एवं उनके पशुपालको के लिए चिंता का विषय बना हुआ है। यह बीमारी समान्यतः गाय, भैंस, बकरी एवं सूअर समेत लगभग सभी पशुओं में पायी जाती है, जो अपने >>>
स्वच्छ दुग्ध उत्पादन (Clean Milk Production) दूध एक सम्पूर्ण आहार है जिसका जीवनकाल अल्प अवधि का होता है। दूध किसी भी जीव के लिए एक पौष्टिक आहार है। यदि दूध में जीवाणुओं की संख्या ज्यादा होती है >>>